Description
Nez expressif, gibier à plumes, silex puis viande séchée, sous bois, évoluant vers des arômes de réglisse, tabac et fruits mûrs, myrtille.
La bouche est ronde aux tanins mûrs tapissant bien le palais.
Un vin à boire, à carafer une demie heure à une heure avant le service pour découvrir toute la palette aromatique du produit.
Servir à température ambiante.