Description
La cuvée L’Or d’Eugène est le reflet du terroir de la Maison créée il y a 95 ans par Eugène Moussé. Initialement appelée Carte Or, puis Or Tradition à la fin des années 1990, Cédric Moussé décida de rendre hommage à son arrière-grand-père en la renommant L’Or d’Eugène.
Ce Blanc de Noirs est un assemblage de Meunier (80%) et de Pinot Noir (20%) provenant de Cuisles, Jonquery, Châtillon-sur-Marne, communes de la Vallée de la Marne. Les sous-sols de ces parcelles sont constitués de 20 cm de terre végétale argileuse, 40 cm de sables argileux très drainants, 30 cm d’argile verte, réserve hydrique et de marne calcaire.
Avec ses notes fruitées, sa puissance et sa fraîcheur, cette cuvée L’Or d’Eugène de la Maison Moussé Fils sera idéal à l’apéritif.
