Domaine Le Petit Vincent – Bio – AOC Saumur Champigny 2021

17,80 €

Domaine Le Petit Vincent – Bio – AOC Saumur Champigny 2021

La robe est de couleur rubis aux reflets violacés, le nez fin et fruité s’exprime sur des notes de cassis frais et quelques touches de fruits rouges. La bouche est gourmande, garde souplesse et fraicheur tout au long de la dégustation, et conserve une belle intensité fruité en finale.

Description

Domaine Le Petit Vincent – Bio – AOC Saumur Champigny 2021

Eraflage total, macération de 8 à 15 jours en cuves ciment, fermentation avec contrôle des températures (20 à 25°C) pour préserver un maximum d’arômes et de fruité, pigeages, délestages et remontages sont effectués afin d’extraire la couleur et les tanins